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知味观·味庄
发布时间:2016-06-18 20:03:14 星期六
知味观由孙翼斋先生创建于1913年,名称取自“欲知我味,观料便知”,以经营点心著名。味庄建立于2004年,位于西湖杨公堤10-12号,临湖而建,建筑风格为曲院回廊式,亭台水榭,曲径通幽。这里既经营传统杭帮菜,也推出适应现代饮食风尚的新杭州菜系。

味庄建立于2004年,位于杭州西湖杨公堤红栎山庄内(花港公园西门),总占地72亩,共拥有七栋建筑。建筑风格为园林式休闲风格,是杭州仅有的湖景餐厅,就餐氛围在杭城乃至全国首屈一指。

味庄由多名烹饪大师、名师主厨料理,既有传统佳肴,又有创新菜式,金牌蟹酿橙、金牌扣肉是两大招牌菜品。

(来源 知味观·味庄官方网站)

 

画舟梅笛轩

味庄图

  

  • 地址: 杭州西湖景区杨公堤10—12号
  • 联系电话:0571—87971913 87970568
  • 交通线路信息:市区公交:游1线/Y1(外环)、游2线/Y2(内环)、游3线/Y3、游3线/Y3定时班、7路、游9线/Y9/西湖观光线(内环)、27路定时班、27路、81路,岳庙站下车。850路,西泠桥站下车。
来源:韵味百态湾_口述_社会新闻 编辑:汤馨怡
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